Sous Chef

PT Gading Firdaus · 📍 Baturaja, Sumatera Selatan · Diposting 2026-10-10

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 6.000.000 – Rp 7.000.000 per month

PT Gading Firdaus sedang mencari Sous Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Baturaja, Sumatera Selatan. Kami mencari individu yang memiliki kemampuan memimpin dan mengelola tim, serta memiliki visi dan misi yang kuat dalam dunia kuliner.

Kami menawarkan gaji kompetitif antara Rp 6.000.000 hingga Rp 7.000.000 per bulan, serta berbagai fasilitas dan manfaat lainnya yang mendukung perkembangan karir Anda.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berpengalaman dan memiliki passion dalam dunia kuliner, kami tunggu kehadiran Anda untuk bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Mengelola dan memimpin tim koki dalam persiapan dan penyajian hidangan.

Memastikan kualitas dan standar makanan yang tinggi.

Mengembangkan menu dan memastikan menu selalu segar dan menarik.

Melakukan inventarisasi stok bahan-bahan makanan dan memastikan ketersediaan bahan-bahan.

Mengawasi dan memastikan kebersihan dan sanitasi dapur.

Mengikuti dan memastikan standar keamanan makanan.

Melaporkan langsung kepada kepala dapur.

Menjaga kualitas dan kuantitas hidangan yang disajikan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pendidikan minimal SMA/SMK atau setara.

Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.

Memiliki sertifikasi atau pelatihan khusus dalam bidang kuliner.

Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.

Memiliki kemampuan memimpin dan mengelola tim.

Memiliki visi dan misi yang kuat dalam dunia kuliner.

Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial yang baik.

Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris dengan baik.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memimpin timpengelolaan stokpengembangan menustandar keamanan makananmanajerialkomunikasidan kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris.

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang