Sous Chef

CV Hijau Teknologi, sebuah perusahaan yang bergerak di bidang teknologi, sedang mencari seorang Sous Chef yang berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang memiliki pengalaman di bidang kuliner dan memiliki semangat untuk berkontribusi pada keberhasilan perusahaan kami.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi, memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim, dan memiliki minat untuk berkembang dalam bidang teknologi, maka kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan penuh tantangan, serta kesempatan untuk berkembang dan belajar dalam bidang teknologi.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Membantu Chef dalam memimpin dan mengelola tim dapur.
• Memastikan semua hidangan disiapkan dengan tepat waktu dan berkualitas.
• Memantau inventaris bahan makanan dan memastikan stok selalu tersedia.
• Mengembangkan dan menguji resep baru.
• Memastikan semua peraturan kesehatan dan keselamatan makanan diikuti.
• Melaporkan langsung kepada Chef dan bekerja sama dengan tim untuk mencapai tujuan perusahaan.
• Mengikuti dan mematuhi semua prosedur operasional standar.
• Memberikan masukan dan saran untuk meningkatkan operasional dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.
• Pendidikan minimal SMA atau setara.
• Memiliki sertifikasi keahlian dalam bidang kuliner.
• Memiliki pengetahuan tentang manajemen tim dan pengelolaan stok.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan mampu bekerja dalam tim.
• Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.
• Memiliki pengetahuan tentang peraturan kesehatan dan keselamatan makanan.
• Memiliki pengalaman dalam mengembangkan dan menguji resep baru.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait